第一次聽到這間店的名字,就覺得「呃,這間店有事嗎?」
如果不是朋友推薦,我約莫會覺得這間店根本來亂的。
但偏偏朋友又說這是一間好吃的雞湯店,
所以就趁著某次寒流來襲,顧完展後來北醫的店面嚐嚐看味道!
店名 key 著大大的「淡水」二字,後來才知道淡江大學附近好像也有一間,
也就是說住在淡水的人有福啦~不用特地跑到信義區這邊來嚐美食囉!
坐落於吳興街附近,吃飯時間總是人潮擁擠!
尤其是在我們去吃的那天,還在外面排了快要五分鐘才有位置!
打著養生藥膳雞湯的名號,
店內的雞湯口味百百種!有九尾、何首烏、山葡萄、人蔘、牛奶埔等藥草,
當然也有蒜頭雞、苦瓜雞這種平易近人的好滋味。
而雞肉的總類也五花八門,山雞、土雞、烏骨雞,通通任君挑選,
看今晚想吃哪隻雞,店家都能滿足你的渴望~
點完餐後店員就會直接在面前用小鍋子快煮給你看,
基本上每一鍋大概點完後五分鐘就會送上桌~
所以不用擔心人太多等太久的問題!
而除了雞湯之外,這裡還可以點一些配菜,
像是豬血糕、下水、三杯之類有的沒有的,
也是除了吃雞湯之外的其他選擇唷!
另外是滿推薦大家點一碗雞油飯來吃吃看,
如果你吃過豬油拌飯的話,那麼雞油拌飯的口味也是有過之而無不及,
醬油香搭配上濃醇的雞香味,吃起來真的會讓人一口接一口!
豬血糕也是軟嫩恰到好處,薄薄的咬起來也不會那麼有壓力,
只不過份量有點少有點可惜罷了!
鏘鏘鏘!接下來就是主菜上場囉!
這次我們一群人去分別都點了不一樣的雞湯,
當然也順手嚐了一輪啦顆顆顆。
麻油雞是這間店的招牌,濃厚撲鼻的麻油味以及滾燙的雞湯,
喝起來真的讓人暖到心底!只不過雞湯的味道就沒有南機場的阿男麻油雞那麼濃厚了!
我這次點的則是九尾。
這種中藥材我想很多男生一定都有吃過!
回想看看國高中時媽媽三天兩頭總會燉的那鍋雞湯...
沒錯!九尾就是那個味道!嚐起來有點甘甜甘甜,又帶著一點不討人厭的中藥味,
如果你希望喝一點有中藥的味道暖暖胃,九尾是不錯的選擇。
何首烏雞湯端上來時烏漆麻黑的一鍋,
讓我懷疑我們是不是點錯了!
不過也才知道原來每次中藥湯的黑底原來就是何首烏貢獻的顏色!
喝起來真的是非常「中藥」味!(沒錯,就是你腦袋想的那種中藥味)
多了枸杞讓人覺得更加的滋補,如果你覺得體虛的話就嚐嚐這味吧!
山葡萄則是一股甘甜的清香湯味,
我喝完之後反而不太推薦這一道,因為要雞湯沒雞湯,
山葡萄的味道也不太明顯,喝起來有點不太過癮...
另外我倒是滿推薦雞湯裡面加下水一起煮,
多了一些不一樣的口感以及味道,吃起來更過癮!
至於雞肉則是真的很滑嫩!
他們挑的大多都是切片的雞腿肉,所以吃起來也不會麻煩,
如果喜歡啃整隻雞腿的也是可以直接點點看雞腿喔~
是滿推薦冬天來吃吃看這個的!
一鍋 130 ,雖然沒有小火鍋那麼多料可以吃,
但是一鍋雞湯下肚真的會覺得身體變得很暖很舒服!
(重點是不會吃太飽!)
吃完之後還可以到 101 或者是旁邊的四四南村晃晃,
是個不錯的下班後休閒去處唷!
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淡水台G店
地址:台北市吳興街269巷1-1號
檢視較大的地圖
電話:(02) 2969-6697
另外在板橋、土城、石牌也都有分店,
歡迎大家一起去吃雞!
- Dec 26 Fri 2014 14:13
【食記】信義區美食|台G店。不是科技新貴也能嚐的美味
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