Hakuna 的旅人日記

台大美食地圖裡有「雙英」，分別是「阿英滷肉飯」以及「阿英海產粥」。
今天終於把雙英餘一的阿英海產粥吃到了。

《阿英滷肉飯食記請點我》

言歸正傳，
讓我們來看看這雙英裡的海產英到底有多強悍。

 

坐落於和平東路及復興南路的交叉口，
營業時間為每天中午以及下午五點過後。


「老闆，可以點餐嗎？」
「有打電話嗎？」
「沒有耶．．．」
「那你兩個小時之後才能拿到喔！」（轉身繼續煮粥）
「喔．．．」（哀怨地看著桌上排成一整排的單子）

這就是時常在阿英海產粥上演的戲碼。

客倌們注意啦！吃到這碗海產粥可是有秘訣的！
搶奪海鮮粥的大戰從下午四點半就開始了。

無論你是要外帶還是要內用，
無論你是先生還是小姐還是阿桑還是老爺爺，
無論你每個月的在海產粥的願付價格是高還是低，
SORRY，分針一到，都還是要打客戶訂購專線，
為了一碗海產粥搶破頭唷 :D

這次為了這碗海產粥，朋友從下午四點半一過就狂打電話，
過了二十分鐘都還是接不通，
覺得為了我們這群嗷嗷待哺的人，這樣下去不是辦法，
只好立馬飛奔阿英煮海產粥的窩現場訂購。

最後，想不到離開始訂購才過了二十分鐘，
就得排到七點半才能拿到粥．．．
真的是千萬別小看阿英海產粥的魅力啊！

經過了漫長等待後，終於拿到了這碗熱騰騰的海產粥！
但阿英除了粥之外，也有麵以及虱目魚系列，
所以完全可以滿足海鮮饕客們的胃唷！



大塊的章魚、魚片，一整隻新鮮的鮮蝦還有滿滿的青菜，
阿英給的料真的十分的慷慨！（但畢竟一碗可是要一百元啊！）



阿英的店裡熬了一鍋香濃的湯底，過濾了雜質後，
將每一碗粥利用小鍋子分開煮，好好地確認每一碗的味道和品質，
丟入新鮮的魚片和蝦子，讓海鮮原味大大提升，
一碗好吃的海鮮粥背後的功夫的確扎實啊！

 

這碗是虱目魚粥。

少了濃郁的海鮮味，取而代之的則是鮮厚而不膩的魚湯味，
加了點薑絲去腥，有的只是虱目魚的清香與爽口！
還有咬起來十分過癮的虱目魚肉！真的是超爽！

這次邀請到 《＿＿日本》攝影展 的策展團隊以及同梯們當 MODEL，
餓了很久的大家每一口吃起來都覺得份外感動啊～





 

寒冷的冬天如果不想花太多錢吃火鍋，
不如和朋友們來碗熱騰騰的海產粥也是個不錯的選擇歐！





一個導生宴一起吃海產粥的概念。

總之，吃阿英海產粥的哲學，
就是今晚提前兩個小時決定好晚餐，
加上心動不如馬上行動的衝動！

祝大家搶粥愉快！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

阿英海產粥

地址：台灣台北市大安區復興南路二段268號



電話：0917-627-433

營業時間：
11:30 - 13:00 （11 點開始搶粥）
17:00 - 00:00 （4 點半開始搶粥）