台大美食地圖裡有「雙英」,分別是「阿英滷肉飯」以及「阿英海產粥」。
今天終於把雙英餘一的阿英海產粥吃到了。

《阿英滷肉飯食記請點我》

言歸正傳,
讓我們來看看這雙英裡的海產英到底有多強悍。

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坐落於和平東路及復興南路的交叉口,
營業時間為每天中午以及下午五點過後。


「老闆,可以點餐嗎?」
「有打電話嗎?」
「沒有耶...」
「那你兩個小時之後才能拿到喔!」(轉身繼續煮粥)
「喔...」(哀怨地看著桌上排成一整排的單子)

這就是時常在阿英海產粥上演的戲碼。

客倌們注意啦!吃到這碗海產粥可是有秘訣的!
搶奪海鮮粥的大戰從下午四點半就開始了。

無論你是要外帶還是要內用,
無論你是先生還是小姐還是阿桑還是老爺爺,
無論你每個月的在海產粥的願付價格是高還是低,
SORRY,分針一到,都還是要打客戶訂購專線,
為了一碗海產粥搶破頭唷 :D

這次為了這碗海產粥,朋友從下午四點半一過就狂打電話,
過了二十分鐘都還是接不通,
覺得為了我們這群嗷嗷待哺的人,這樣下去不是辦法,
只好立馬飛奔阿英煮海產粥的窩現場訂購。

最後,想不到離開始訂購才過了二十分鐘,
就得排到七點半才能拿到粥...
真的是千萬別小看阿英海產粥的魅力啊!

經過了漫長等待後,終於拿到了這碗熱騰騰的海產粥!
但阿英除了粥之外,也有麵以及虱目魚系列,
所以完全可以滿足海鮮饕客們的胃唷!

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大塊的章魚、魚片,一整隻新鮮的鮮蝦還有滿滿的青菜,
阿英給的料真的十分的慷慨!(但畢竟一碗可是要一百元啊!)

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阿英的店裡熬了一鍋香濃的湯底,過濾了雜質後,
將每一碗粥利用小鍋子分開煮,好好地確認每一碗的味道和品質,
丟入新鮮的魚片和蝦子,讓海鮮原味大大提升,
一碗好吃的海鮮粥背後的功夫的確扎實啊!

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這碗是虱目魚粥。

少了濃郁的海鮮味,取而代之的則是鮮厚而不膩的魚湯味,
加了點薑絲去腥,有的只是虱目魚的清香與爽口!
還有咬起來十分過癮的虱目魚肉!真的是超爽!

這次邀請到 《__日本》攝影展 的策展團隊以及同梯們當 MODEL,
餓了很久的大家每一口吃起來都覺得份外感動啊~

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寒冷的冬天如果不想花太多錢吃火鍋,
不如和朋友們來碗熱騰騰的海產粥也是個不錯的選擇歐!

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一個導生宴一起吃海產粥的概念。

總之,吃阿英海產粥的哲學,
就是今晚提前兩個小時決定好晚餐,
加上心動不如馬上行動的衝動!

祝大家搶粥愉快!

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阿英海產粥

地址:台灣台北市大安區復興南路二段268號



電話:0917-627-433

營業時間:
11:30 - 13:00 (11 點開始搶粥)
17:00 - 00:00 (4 點半開始搶粥)

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